Domaine Jocelyne & Yves Lafoy
Ampuis
La storia
Il Domaine Lafoy nasce agli inizi degli anni 90 da Jocelyne e Yves Lafoy, ed ha le sue radici familiari nel comune di Ampuis; partendo da una superficie di 1,5 ettari, si è espanso negli anni fino ad arrivare agli attuali 10, che nei prossimi anni aumenteranno.
Attualmente il dominio è condotto dal figlio Gaëtan, che oltre ad aver rinnovato la cantina, ha apportato ai vini uno stile basato su freschezza, mineralità, eleganza, finezza e armonia, rispettando e mantenendo le espressioni dei singoli terroir.
I vigneti sono piantati in stretti terrazzamenti, costruiti su ripidi pendii con pendenze vertiginose.
Proprio queste condizioni colturali molto tipiche hanno permesso di produrre grandi vini, in un cosiddetto clima lionese, coniugando perfettamente il caldo e il sole del clima mediterraneo, con la freschezza e l’umidità portate durante tutto l’anno dagli influssi della zona continentale di Borgogna più a nord.
In Côte-Rôtie ci sono due terroir ben distinti: la Côte Brune a nord con i suoi micascisti ricchi di ferro, e la Côte Blonde a sud, composta da gneiss e sabbie argillose chiamate “arzels”.