Domaine Nigri
Vignaioli in Jurançon a Monein
La storia
Il domaine Nigri è un’azienda vinicola situata nel cuore della denominazione AOP “Jurançon”, una delle primissime a fregiarsi di questo titolo.
La maison produce vini dal XVII secolo e attualmente è la quarta generazione della famiglia Lacoste.
L’attuale enologo è Jean Louis Lacoste, che dopo una fase di apprendimento e lavoro presso blasonate Maison di Bordeaux e altre esperienze internazionali, dal 1993 gestisce il patrimonio storico del dominio preservandone la bio diversità e ottenendo il meglio dalle terre e dalle uve.
La sua moderna e rispettosa visione ha portato la Maison alla certificazione Biologica di tutti i propri vini.
La Tenuta Nigri si estende per 15 ettari intorno allo storico e tradizionale casale e le vigne, poste sui colli ai piedi dei Pirenei, hanno esposizione sud – sud est – sud ovest.
Accanto ai vitigni autoctoni tipici della regione, di cui il Petit Manseng è il maggioritario e da cui vengono prodotti i vini secchi di grande struttura oltre ai favolosi vini Doux, ed il Gros Manseng con il suo ampio e complesso ventaglio aromatico e minerale, l’azienda ha legato la sua produzione ed il proprio taglio stilistico al Camaralet e al Lauzet, due vitigni autoctoni molto rari.
La selezione e il rinnovamento di queste varietà permette il loro utilizzo sia nelle couvèe secche, sia in quelle dolci, donando caratteristiche organolettiche sublimi e uniche.
Jurancon Sec "Confluence", Gros Manseng/Camaralet/Lauzet
Jurancon Sec "Pierre De Lune", Gros Manseng/Petit Manseng
Jurancon Sec "Allegretto", Petit Manseng
Jurancon Deux "Pas De Deux", Gros Manseng/Petit Manseng
Jurancon Deux "Toute Une Historie", Petit Manseng
